Bahan-bahan:
- 300 gram beras, cuci bersih
- 450 ml santan kelapa kental
- 2 lembar daun salam
- 2 butir cengkeh
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm kayu manis
- ½ sendok teh merica
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus santan dan masukkan daun salam, cengkeh, serai, kayu manis, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih.
- Campurkan santan dan beras. Kukus hingga beras matang atau jadi nasi.
- Nasi uduk siap disajikan.
0 komentar:
Posting Komentar